StinkingRose (イタリアン・ガーリック料理) [SanFrancisco,CA]

2014.12.13 投稿

サンフランシスコのにんにく料理屋(ダンジネスクラブがウマイ)

 サンフランシスコ最後のランチは、チャイナタウンの端イタリアン街にある一風変わった店構えのスティンキングローズ。「スティンキングなバラ=臭いバラ=にんにく」というわけで、ニンニク料理メインのイタリアンです。

 サンフランシスコ・ベイエリアの南にギルロイという街があり、そこの名産がガーリック。どうやらこの店の出店とそれは関連があるらしい、ということは地産地消、名物ということかな。

コロンバス・アベニュー沿いなので、非常にわかりやすい立地。

駐車場だけ少し悩ましいかもですが、裏へ入れば容易に見つけられます。バレーもやっていた気が。

店内は非常に広く、いくつかの区画に仕切られていてデザインがそれぞれ異なります。ここはにんにく飾ってる。。

案内された席からは、セントピーター＆ポール教会が見えました。にしてもいい天気。カリフォルニアの青い空。

アペタイザー、パスタ、サラダ、カニ、リブ、等々のメニューが並びます。

パンとバーニャカルダ。

これ、ほとんどのお客さんが頼む前菜。ガーリックのオリーブオイル煮といったところ。

コレなんだったか忘れてしまいました。。

ハウスサラダだったかな。

ガーリックソースでローストしたダンジネスクラブ。

足にも胴体にも肉が詰まっており食べごたえが売ります。またソースはカニミソとオイルとガーリックが絶妙に混ざっていて、蟹肉やパンにつけると、この上ない味わいが楽しめます。

サンフランシスコでダンジネスクラブと言うと、B級であればフィッシャーマンズワーフの屋台系やその周りのレストラン、一流で言えばクラスタサンやサーロンあたりが有名所かな。しかし、ここのダンジネスクラブも負けず劣らず美味しいのでございます。

なので、有名所が予約できなかったり、思いつきで「カニ！」と言う時は、ここスティンキングローズはおすすめです。

なお、ここのプライムリブもかなりのおすすめです。御多分にもれず周囲はガーリック味です。

クスクス的なサイドディッシュ。コレも美味しいのですよ。

デザートメニューですが、ここにもガーリックアイスクリームとかいうダメ押しメニューが有ります。

キッチンが見えました。

エスプレッソがお洒落。

ガーリックアイスにはいかず、ティラミスー。このサイズなのでシャアがお勧め。

サンフランシスコで食事に悩んだら是非使ってみてください。